1930

Rientrato nella classifica dei 50bestbars 2019 nella posizione n°44 capitanato dal barmanager Benjamin Cavagna.
Già titolari di Mag Cafè in Ripa di Porta Ticinese 43 (MI), Marco Russo e Flavio Angiolillo
sei anni fa hanno aperto questo «bar segreto», ispirato ai locali
dell'epoca del Proibizionismo, occultati per sfuggire ai controlli.
L'indirizzo volutamente non viene divulgato e non ci sono insegne: si
dice soltanto che sia in zona piazza Cinque Giornate.Entrare nel 1930 è
come fare un passo indietro nel tempo. Mobili d'epoca, sale a lume di
candela e la migliore musica dell'età del jazz. Il 1930 ricrea
l'incanto originale del MaG, ma in un ambiente più rilassante e senza
stress. È orgogliosa di realizzare grandi classici ma anche suggestivi
drink d'autore. Guidato dal bar manager Benjamin Cavagna, il suo menu
si ispira alle varie parti del mondo che hanno definito la miscelazione
moderna. Il 1930 cambia continente ogni sei mesi, e nell'autunno del
2019 il tema è stato dedicato all'Asia, con musica, arredamento e drink
ispirati all'Oriente.
In questi anni sono passati dietro a
questo prestigioso bancone bartender di fama mondiale di grande cultura
ed importanza nel mondo della miscelazione.
