Il primo brunch Aquilano organizzato da Casa Sciuè ed il Vermuttino

Domenica 7 Febbraio 2021, nel nuovissimo locale aperto giovedì scorso nella struttura dell'ex White Bakery, si è tenuto il primo appuntamento di "brunch e miscelazione". Un evento nato dalla collaborazione del Vermuttino con il team di Casa Sciuè, nel quale ci sono state varie degustazioni di cibo anche tipicamente Napoletano, accompagnate dai drink del proprietario del Vermuttino Antonio Tresca che da diversi anni ormai porta avanti il suo bar nel panorama della miscelazione Abruzzese. I cocktail presentati sono stati tre twist on classic, un White Russian con panna aromatizzata alla liquirizia, vodka infusa al peperoncino, liquore al caffè Borghetti. Un Bloody Mary con vodka, rabarbaro zucca, succo di lime, succo di pomodoro, salsa worchester, tabasco, sale e pepe. Ed un "Taurasi Flip" con vino Taurasi, Bourbon, sciroppo di zucchero, bianco d'uovo e velo di cacao amaro. L'evento si è svolto dalle ore 11.00 alle ore 15.00 contando numerose presenze ovviamente sempre nel rispetto delle normative legate al Covid19.

Articolo di : Carmelo Licata